eKrawiectwo.net

siii Seniorita

No właśnie, zmieniona Renia Widziałam na Twoim blogu i życzę sukcesów

A ja mam pytanko: kto robił te zarąbiaszcze babeczki z budyniem na zlot???????????????? i czy przepis da sie ujawnić bo mi się po nocach śnią.

a dziękuję dziękuję i cieszę się że smakowały, to podaję przepis:
przepis na ciasto kruche do babeczek:
30dkg mąki
15dkg masła
10dkg cukru pudru
4żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mąkę, masło, cukier i proszek do pieczenia dokładnie posiekać nożem, następnie dodać żółtka i zagnieść kruche ciasto
wkładamy do lodówki
następnie przygotowujemy budyń waniliowy, normalne proporcje mleka jak w na opakowaniu, do tego dodajemy cukier wanilinowy i pół kostki margaryny Kasi, gdy budyń będzie chłodny wykładamy do babeczek wcześniej wylepionych ciastem, na wierzch też rozwałkowane ciasto i robimy dziurkę widelcem, do pieca wcześniej rozgrzanego do 200'C przy termoobiegu ja bym zrobiła 180'C pieczemy na złoty kolor jakieś 18-20minut. Po wyjęciu z pieca czekamy jakieś 10 minut i odwracamy foremki, babeczki posypujemy cukrem pudrem, smacznego.
No na razie to lepsza ze mnie kucharka niż krawcowa, ale wzięłam sobie wasze rady do serca i już od tamtego tyg zabrałam się za szycie góry ciuchów odłożonych przez miesiące. Są to poprawki, przeróbki, przydasie ale chce się pewniej czuć przy maszynie i bardziej panować nad materiałem
Pozdrawiam serdecznie

Normalnie watek kucharski powstanie a kto robil murzynka -poprosze o przepis.


Spodnie Klaudii to ja bede prezentowac w Londynie) na czerwonym dywanie)

Chyba Szklanka robiła murzynka

Przyznaję się Murzynek to moja sprawka, więc załączam przepis:

SKŁADNIKI:
250g margaryny
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżki kakao
3 całe jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek wody

Margarynę rozpuścić z cukrem i wodą. Po rozpuszczeniu zdjąć z ognia i dodać kakao. Potem odczekać aż masa wystygnie. (ja rozpuszczam w mikrofali wiec nie muszę czekać na wystudzenie bo jest temperatura akurat ).
W między czasie ubijamy pianę z białek.
Do ostygniętej masy dodać żółtka, potem mąkę i proszek do pieczenia.
Piekę na czuja ok 45 min w 180-200 st.
To jest przepis na małą brytfankę, na dużą po prostu podwajam składniki.

POLEWA:
ok 100-150g margaryny
dużo cukru ( żeby było gęste)
2-3 łyżki kakao
max 1-2 łyżki wody

Wszystko na ogniu rozpuścić. Polewam jak troszkę przestygnie bo jest wtedy gęściejsza.

SMACZNEGO

O super, dzięki za przepis bo mi zawsze w murzynku wychodzi zakal może tym razem się uda. A podobno to takie łatwe ciasto

a jeszcze przy okazji załączę fotki swojej zlotowej torby.
W prawdzie podarowałam ją przyjaciółce , ale zrobiła furorę wśród znajomych. Muszę kupić farby bo zamówienia już złożone

Sus to jest przepis który robię chyba już z 15 lat, wiec sprawdzony setki razy zawsze wychodzi